Truffes au chocolat et caramel beurre salé

  • Pour 12 truffes
  • Temps de préparation : 10 min.
  • Temps de cuisson : 10 min.
  • 50 grammes de chocolat noir
  • 100 grammes de coco râpée
  • 25 grammes de cacao en poudre non sucré
  • 70 grammes de Caramel Valentin
  • 1 fouet
  • 1 casserole
  • 1 cuillère à café
  • 1 bol

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le Caramel Valentin
  2. Ajouter le chocolat noir et la coco râpée et mélanger le tout
  3. Réserver au frais la préparation afin qu’elle durcisse légèrement
  4. Sortir ensuite la préparation et à l’aide d’une cuillère à café, faire de petites truffes bien rondes
  5. Rouler ces dernières dans le cacao en poudre
  6. Laisser durcir au frais avant de servir
  7. À conserver au frais
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
Truffes au chocolat et caramel beurre salé
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