Fondants au caramel beurre salé
- Pour 6 personnes
- Temps de préparation : 30 min.
- Temps de cuisson : 10 min.
Ingrédients
- 100 grammes de beurre
- 50 grammes de chocolat au lait
- 150 grammes de chocolat noir
- 4 œufs
- 100 grammes de sucre
- 20 grammes de farine
- 1 pot de caramel « Le Caramel Valentin »
Ustensiles
- 1 plaque à mini-savarins (petites couronnes)
- 1 saladier
- 1 casserole
Préparation
1/ Faire fondre le chocolat au lait, le chocolat noir et le beurre
2/ Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu et le sucre
3/ Ajouter les œufs et mélanger à nouveau avant d’y ajouter la farine
4/ Verser la préparation sur la plaque à mini-savarins
5/ Enfourner à 180°C pendant 10 minutes
6/ Sortir les gâteaux du four et laisser refroidir
7/ Une fois les fondants tièdes, remplir généreusement le centre des gâteaux par du Caramel Valentin.
