Fondant au chocolat et caramel

  • Pour 6 personnes
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 7 min
  • 200 grammes de Chocolat Valentin « Noir »
  • 70 grammes de beurre fondu
  • 4 œufs
  • 50 grammes de sucre
  • 50 grammes de farine
  • 1 pot de caramel « Le Caramel Valentin »
  • 1 plaque à mini-savarins (petites couronnes)
  • 1 saladier

Préparation

1/ Faire fondre le beurre

2/ Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre 

3/ Ajouter la farine et mélanger

4/ Ajouter le Chocolat Valentin et le beurre fondu avant de mélanger le tout

5/ Verser la préparation sur la plaque à mini-savarins

6/ Enfourner à 180°C pendant 7 minutes

7/ Sortir les gâteaux du four et laisser refroidir

8/ Une fois les fondants tièdes, remplir généreusement le centre des gâteaux par du Caramel Valentin.

Fondants au caramel beurre salé
Fondants au caramel beurre salé