FAQ - Maison Hurel vous répond
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Si vous avez besoin de plus de renseignements, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact,
ou par téléphone au 07.83.58.70.13, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h,
hors week-end et jours fériés.
Nos pâtes à tartiner
La texture est l’une des signatures des pâtes à tartiner Maison Hurel.
Nos recettes offrent une texture onctueuse, fondante et parfaitement homogène, immédiatement reconnaissable à la dégustation.
Grâce à l’utilisation de beurre et de crème, et non d’huiles végétales, nos pâtes à tartiner présentent une sensation en bouche douce et fondante, facile à tartiner et particulièrement agréable à déguster.
Cette texture unique fait pleinement partie de l’identité et du savoir-faire Maison Hurel.
Non, ce n’est pas nécessaire.
Les pâtes à tartiner Maison Hurel ne contiennent pas d’huile végétale, et notamment pas d’huile de palme. Contrairement à certaines alternatives où l’huile peut remonter à la surface, nos recettes conservent naturellement une texture onctueuse et homogène.
Vous pouvez donc tartiner directement, sans avoir besoin de mélanger le produit avant utilisation.
La texture fondante des pâtes à tartiner Maison Hurel résulte d’un choix précis d’ingrédients et d’un travail minutieux de formulation.
Nous utilisons du beurre et de la crème, plutôt que des huiles végétales. La crème, produit naturel emblématique de notre terroir, apporte une onctuosité et un fondant immédiat, même à la sortie du réfrigérateur.
Cette association d’ingrédients et ce savoir-faire confèrent à nos recettes une texture unique, véritable signature de Maison Hurel.
Oui. Les pâtes à tartiner Maison Hurel étant fabriquées artisanalement, de légères variations peuvent apparaître d’un lot à l’autre.
La couleur, la texture ou l’intensité aromatique peuvent légèrement évoluer en fonction des matières premières utilisées et des saisons. Ces variations sont naturelles et témoignent d’une fabrication en petites quantités, sans standardisation industrielle.
Elles n’altèrent en rien la qualité ni le goût du produit.
Nous recommandons le réfrigérateur car nos pâtes à tartiner sont élaborées à partir d’ingrédients frais, comme le beurre et la crème.
Ces matières premières, utilisées en substitution des huiles végétales, sont naturellement plus sensibles à la température.
La conservation au froid permet ainsi de préserver durablement les qualités gustatives d’origine de nos recettes et leurs textures onctueuses.
Il n’y a pas de risque immédiat si les pâtes à tartiner Maison Hurel sont laissées à température ambiante.
Toutefois, pour préserver durablement la qualité, la texture et le goût du produit, nous recommandons une conservation au réfrigérateur, conformément à nos conseils de conservation.
La date indiquée sur le pot correspond à une date de durabilité minimale (DDM). Si le produit a été conservé correctement, il peut rester consommable après cette date.
Avant dégustation, nous vous conseillons toutefois de vérifier l’aspect, l’odeur et l’absence de moisissure. En cas de doute, il est préférable de ne pas consommer le produit.
Oui. Les pâtes à tartiner Maison Hurel conviennent aux gourmands de tous âges, petits comme grands.
Nous attirons toutefois votre attention sur la présence de certains allergènes, selon les recettes. Notamment le lait, les fruits à coque et l’arachide. Nous vous recommandons de consulter la liste des ingrédients indiquée sur chaque pot.
Ingrédients et origine des matières premières
À l’exception de deux ingrédients, l’intégralité des matières premières utilisées par Maison Hurel provient de France : lait, beurre, crème, sucre, sel, noisettes,... . Nous privilégions autant que possible des ingrédients locaux, rigoureusement sélectionnés pour leur qualité.
Dans cette même démarche, nos pots et couvercles sont également fabriqués en France.
Deux ingrédients seulement, le cacao et les cacahuètes, ne sont pas produits en France. Ils sont donc soigneusement sélectionnés auprès de filières adaptées, dans le respect de nos exigences de qualité.
Non. Les pâtes à tartiner Maison Hurel sont formulées sans huile de palme.
Nous avons fait le choix d’utiliser du beurre et de la crème, des ingrédients emblématiques de notre terroir, particulièrement représentatifs de notre région et de son savoir-faire laitier. Ces matières premières contribuent naturellement à la texture onctueuse et fondante de nos recettes, sans avoir recours aux huiles végétales.
Le cacao utilisé dans les recettes Maison Hurel provient de Côte d’Ivoire.
Nous le sélectionnons en agriculture biologique et issu de filières de commerce équitable, afin de garantir une qualité irréprochable, tout en respectant les producteurs et leur savoir-faire.
Les noisettes utilisées par Maison Hurel proviennent du Lot-et-Garonne, une région reconnue pour la qualité de ses fruits à coque.
Elles sont issues d’un petit moulin familial, sélectionné pour son savoir-faire et l’attention portée à la qualité de ses produits.
Le lait, le beurre et la crème utilisés dans les recettes Maison Hurel proviennent d’Ille-et-Vilaine, en Bretagne.
Le lait à partir duquel ils sont élaborés est produit à moins de 50 km de notre atelier. Ces ingrédients laitiers sont sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur, indispensables à la texture onctueuse et fondante de nos pâtes à tartiner.
Oui. Les recettes Maison Hurel contiennent du lait et ne conviennent donc pas aux personnes allergiques au lait ou au lactose.
Certaines recettes contiennent également des noisettes (fruits à coque) ou des cacahuètes (arachides).
Nous vous recommandons de toujours consulter la liste des ingrédients indiquée sur chaque pot avant consommation.
Oui. Les pâtes à tartiner Maison Hurel ne contiennent pas de gluten.
Toutefois, en cas d’allergie ou d’intolérance sévère, nous vous recommandons de vérifier attentivement les informations figurant sur l’étiquetage de chaque produit avant consommation.
Les pâtes à tartiner Maison Hurel sont élaborées à partir d’ingrédients simples et soigneusement sélectionnés.
Certaines recettes au chocolat contiennent un conservateur autorisé (sorbate de potassium). Son utilisation est nécessaire en raison de la présence de crème fraîche et du faible taux de sucre, afin de garantir la stabilité et la sécurité du produit.
Le sorbate de potassium est un conservateur couramment utilisé dans l’industrie alimentaire et reconnu comme sûr aux doses réglementaires. Nous veillons à en utiliser la quantité strictement nécessaire, dans le respect des normes en vigueur.
Oui. Les recettes Maison Hurel contiennent un taux de sucre inférieur à celui que l’on retrouve habituellement dans les pâtes à tartiner industrielles, afin de privilégier l’équilibre et le goût des ingrédients.
Notre objectif n’est pas d’accentuer la sucrosité, mais de révéler les arômes du chocolat, du caramel et des matières premières utilisées.
Cette approche permet d’obtenir des pâtes à tartiner gourmandes, sans excès de sucre.
Les pâtes à tartiner Maison Hurel ne sont pas certifiées bio. En revanche, nous utilisons des ingrédients naturels et de haute qualité, rigoureusement sélectionnés.
Notre cacao, notamment, est issu de l’agriculture biologique et de filières de commerce équitable.
La Maison Hurel
Maison Hurel s’inscrit dans une histoire familiale débutée en 2019, sous le nom Caramel Valentin. Cette aventure puise également son inspiration dans l’héritage du chef étoilé breton Jacques Thorel, figure emblématique de la gastronomie française, reconnu pour son exigence, son respect du produit et la recherche du goût juste.
En 2025, Caramel Valentin devient Maison Hurel : un nouveau nom pour affirmer une identité plus large, tout en restant fidèle à ses origines.
Maison Hurel propose aujourd’hui des pâtes à tartiner artisanales, fabriquées en France, guidées par la même recherche de plaisir, de douceur et d’authenticité.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la page À propos de Maison Hurel.
Les pâtes à tartiner Maison Hurel se distinguent par une fabrication artisanale et un choix assumé : remplacer les huiles végétales traditionnellement utilisées par de la crème et du beurre issus de notre terroir.
La crème, produit naturel et emblématique de notre région, apporte une texture crémeuse et fondante unique, immédiatement reconnaissable à la dégustation.
Nos recettes sont élaborées à partir de matières premières françaises et locales, rigoureusement sélectionnées pour leur qualité, afin d’offrir un goût authentique, sans excès de sucre.
Elles s’inscrivent dans l’héritage du chef étoilé breton Jacques Thorel, dont l’exigence et le respect du produit continuent d’inspirer notre démarche artisanale.
- une fabrication artisanale, réalisée en petites quantités,
- des ingrédients rigoureusement sélectionnés, en privilégiant des partenaires locaux en France,
- des recettes sans huiles végétales controversées,
- une exigence constante portée au goût, à la texture et à la qualité.
- une fabrication artisanale en France, en petites quantités ;
- la sélection de matières premières françaises et locales, lorsque cela est possible ;
- le recours à des producteurs partenaires partageant nos exigences de qualité ;
- une attention particulière portée au goût, à la traçabilité et à la transparence.
Notre engagement se traduit avant tout par la recherche d’un produit sincère, élaboré avec exigence et respect des ingrédients.
Les pâtes à tartiner Maison Hurel sont fabriquées en France, dans notre atelier situé à Châteaubriant (Loire-Atlantique).
Nous produisons en petites quantités, selon une approche artisanale qui privilégie la régularité, le soin apporté à chaque étape et la qualité de nos recettes.
Une pâte à tartiner artisanale est élaborée en petites quantités, avec une attention particulière portée aux ingrédients, à la texture et au goût.
Chez Maison Hurel, nos recettes privilégient des matières premières françaises, comme le beurre et la crème issus de notre terroir, en remplacement des huiles végétales couramment utilisées dans les productions industrielles.
Cette approche permet d’obtenir une texture plus crémeuse et fondante, ainsi qu’un goût plus authentique, sans excès de sucre.
Personnalisation et projets sur mesure
Oui. Nous proposons la personnalisation de nos pots selon vos envies et vos projets.
Pour découvrir les différentes possibilités et formuler votre demande, nous vous invitons à consulter notre page Personnalisation.
Oui. Nous proposons des coffrets personnalisés et des compositions sur mesure, selon les options disponibles et la nature de votre projet.
Chaque demande est étudiée avec attention afin de s’adapter à vos envies, qu’il s’agisse d’un événement, d’un cadeau ou d’un projet professionnel.
Pour toute demande, vous pouvez nous contacter par email à contact@maisonhurel.com, via notre formulaire de contact, ou par téléphone au +33 7 83 58 70 13.
Oui. Les produits Maison Hurel se prêtent parfaitement à l’idée d’un cadeau gourmand et raffiné. Nos pâtes à tartiner peuvent être offertes à l’unité, intégrées dans des coffrets personnalisés, ou composées dans nos paniers garnis.
Ces paniers associent nos recettes à une sélection de produits locaux, issus de producteurs partenaires partageant nos exigences de qualité.
Pour découvrir les différentes possibilités, nous vous invitons à consulter notre page dédiée aux paniers garnis et projets sur mesure.
Nous nous adaptons aux besoins de chaque client.
Il n’y a pas de délai minimum imposé, mais plus votre demande est anticipée, plus la mise en place du projet sera confortable pour vous comme pour nous.
Il n’y a également pas de quantité minimale : nous pouvons personnaliser un seul pot comme une très grande quantité, selon votre projet.
La personnalisation des pots Maison Hurel s’adresse aussi bien aux entreprises qu’aux particuliers. Nous accompagnons notamment les entreprises dans leurs projets de cadeaux d’affaires, d’événements ou d’opérations spéciales.
Les particuliers peuvent également personnaliser des pots pour un mariage, un anniversaire ou toute autre occasion.
Pour nous présenter votre projet (date, quantités, format, message…), nous vous invitons à nous contacter via notre page dédiée ou notre formulaire de contact.
Oui. Nous proposons des pots personnalisés pour des événements tels que mariages, anniversaires, baptêmes ou autres occasions spéciales.
Chaque projet est étudié afin de proposer une personnalisation adaptée à votre événement (message, visuel, quantité, format).
Professionnels, partenaires et collaborations
Nous serions ravis d’échanger avec vous.
Pour proposer les produits Maison Hurel dans votre point de vente, il vous suffit de nous contacter en nous présentant brièvement votre activité (type de commerce, localisation, volumes estimés…).
Vous pouvez nous joindre par email à contact@maisonhurel.com ou par téléphone au +33 7 83 58 70 13.
Nous vous répondrons dans les meilleurs délais.
Oui. Nous proposons des conditions adaptées aux professionnels, en fonction des volumes et de la nature du partenariat.
Chaque demande est étudiée individuellement afin de proposer une collaboration cohérente et durable.
Oui. Maison Hurel accompagne les comités d’entreprise (CSE) dans la mise en place de cadeaux gourmands pour leurs collaborateurs.
Nous proposons des solutions adaptées aux événements d’entreprise, aux fêtes de fin d’année ou aux opérations ponctuelles : pots personnalisés, coffrets ou paniers garnis composés de produits locaux.
Chaque projet est étudié en fonction des volumes, du budget et des délais, afin de proposer une offre sur mesure.
Pour toute demande, nous vous invitons à nous contacter afin d’échanger sur votre projet.
Oui. Les produits Maison Hurel sont déjà utilisés par des acteurs du secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants).
Nos formats et nos recettes peuvent s’adapter à différents usages : petit-déjeuner, service en salle, dessert, accompagnement ou création culinaire.
Nous serions ravis d’étudier avec vous la solution la plus adaptée à votre établissement. N’hésitez pas à nous contacter pour échanger sur votre projet.
Oui. Maison Hurel collabore avec différents producteurs et partenaires dans une logique de qualité et de proximité.
Ces collaborations nous permettent notamment de proposer des paniers garnis et des créations associant plusieurs savoir-faire artisanaux.
Pour découvrir ces réalisations, nous vous invitons à consulter la page Nos paniers garnis.
Dans une démarche d’amélioration continue, nous sommes également ouverts à de nouveaux partenariats, qu’il s’agisse de matières premières, de produits complémentaires ou de projets communs autour de l’artisanat de qualité.
Si vous êtes producteur et souhaitez imaginer une collaboration avec Maison Hurel, vous pouvez nous contacter par email à contact@maisonhurel.com ou via notre formulaire de contact.
Nous étudions les demandes de collaboration avec attention.
Si vous souhaitez travailler avec Maison Hurel, vous pouvez nous écrire à contact@maisonhurel.com ou nous contacter via nos réseaux sociaux, en présentant votre univers, votre audience et votre projet.
Chaque proposition est analysée au cas par cas, afin de garantir une collaboration cohérente avec l’identité et les valeurs de Maison Hurel.
Points de vente et contact
Vous pouvez retrouver les produits Maison Hurel sur le marché de Châteaubriant le mercredi matin, ainsi que dans nos points de vente partenaires.
Pour consulter la liste complète et les informations actualisées, nous vous invitons à visiter la page Points de vente.
- via le formulaire de contact
- Par email : contact@maisonhurel.com
- Par téléphone : +33 7 83 58 70 13
- Ou via nos réseaux sociaux (Instagram, Facebook, TikTok, LinkedIn)
Oui. Maison Hurel expédie régulièrement ses produits à l’étranger.
Les modalités de livraison peuvent varier selon le pays de destination et le volume de la commande. Nous vous invitons à nous contacter afin d’étudier votre demande et vous proposer la solution la plus adaptée.