Galettes bretonnes, la touche salée
de vos événements
Sur le billig, nos galettes dorent aux côtés de nos crêpes, une note salée que nous ne proposons que très ponctuellement, aux événements qui s’y prêtent. Événement public, mariage, réception privée ou professionnelle : quel que soit votre événement, cette offre reste avant tout une question de disponibilité et d’organisation, à discuter avec nous au cas par cas.
Galette saucisse, cuisinée devant le public
Une pâte à galette maison, faite à partir de blé noir, une saucisse sélectionnée pour sa qualité : voilà ce qui compose notre galette saucisse, assemblée à la commande sous les yeux de vos visiteurs. Selon l’organisation de votre événement, nous préparons la pâte en amont, puis la réchauffons et l’assemblons sur place. Cette organisation reste flexible et se définit avec vous au cas par cas.
En pratique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
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Préparation |
Sur place, sur billig (possibilité de préparation en amont, réchauffée et assemblée sur place) |
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Pâte |
Galette de blé noir, préparée par nos soins |
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Garniture |
Saucisse |
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Nombre de billigs |
Mutualisé avec le stand crêpes si commandé en complément, sinon défini selon la taille de l’événement |
Galette chèvre-miel, gourmande et originale
Une pâte à galette maison, faite à partir de blé noir, un fromage de chèvre choisi pour son caractère, un filet de miel : voilà ce qui compose notre galette chèvre-miel, assemblée à la commande sous les yeux de vos visiteurs. Comme pour la galette saucisse, nous préparons la pâte en amont puis la réchauffons et l’assemblons sur place, selon l’organisation de votre événement.
En pratique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
|
Préparation |
Sur place, sur billig (possibilité de préparation en amont, réchauffée et assemblée sur place) |
|
Pâte |
Galette de blé noir, préparée par nos soins |
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Garniture |
Chèvre et miel |
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Nombre de billigs |
Mutualisé avec le stand crêpes si commandé en complément, sinon défini selon la taille de l’événement |
Une prestation clé en main
Fabrication sur place, service, garnitures, fournitures, assiette, serviette et couverts, installation et repli du matériel : tout est pris en charge par notre équipe, du premier au dernier geste. Votre seule tâche : profiter de votre événement.
Une offre étudiée au cas par cas
Parce que cette offre reste rare, nous en discutons avec vous au cas par cas : fréquentation attendue ou nombre de convives, durée de votre événement. Aucun délai de prévenance ni quantité minimale ne sont imposés. Chaque demande trouve sa réponse avec l’équipe Maison Hurel Événement.
Une envie qui sort de l’ordinaire ? Parlez-nous-en, nous étudions toute situation spécifique.
Besoin aussi d’un bar ou de matériel pour votre événement ?